loading...
گیلان کده
رویا شیرزاد بازدید : 455 1394/09/26 نظرات (0)

*. تیرامیسو یکی از محبوب ترین کیک ها و دسرهای ایتالیایی است. تیرامیسو دسری لایه لایه است و خوردن تکه ای از آن طعم منحصر به فردی در دهان ایجاد می کند بنابراین همراه آن ماده غذایی خاصی توصیه نمی شود تا طعم خود دسر قابل حس باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم

 

مواد لازم دسر تیرامیسو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

تخم مرغ

4 عدد

100 گرم / 147 کالری

شکر

4 قاشق غذاخوری

100 گرم / 400 کالری

پنیر خامه ای

500 گرم

100 گرم / 439 کالری

قهوه

یک فنجان

100 گرم / 2 کالری

بیسکویت

340 گرم

100 گرم / 330 کالری

شکلات تلخ رنده شده

برای تزیین

100 گرم / 500 کالری

 

طرز تهیه دسر تیرامیسو :

*. آکاایران : زرده ها را همراه با شکر بزنید. سپس پنیر خامه ای را در آن بریزید و اگر  2 تا از سفیده ها را برای اینکه مخلوط به آرامی سفت شود استفاده کنید. مخلوط را به هم بزنید. سپس فنجان قهوه تهیه شده را در یک کاسه بریزید اینجا می توانید مخلوط را مزه کنید برای اینکه مطمئین شوید همانی باشد که می خواهید).

*. سپس بیسکویت ها را در قهوه بریزید سعی کنید قالب به اندازه ای بزرگ باشد که بتواند مخلوط پنیر خامه ای را نگه دارد. آن را از مخلوط پر کنید و به مدت 2 ساعت در جای خنک نگه دارید، سپس شکلات رنده شده ای را که تهیه کرده اید روی آن بپاشید. این مقدار مواد برای 6 تا 8 نفر کافی است.

*. نکته : تخم مرغ تازه و با کیفیت زرده را از سفیده جدا کنید.

*. نکته : قهوه خوری قهوه اسپرسو رقیق شده با آب و شیرین شده با شکر.

*. نکته : می توانید در میان بیسکویت ها از لایه های باریک موز هم استفاده کنید.

 

خواص موز :

*. موز تاثیر خوبی در تامین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد.

*.  برای درمان ضعف بدن موز را با عسل بخورید.

*. موز مدر است.

*. موز بعلت دارا بودن قند زیاد برای مبتلایان به مرض قند مضر است و نباید در خوردن آن افراط کنند .

 

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 828
  • کل نظرات : 21
  • افراد آنلاین : 8
  • تعداد اعضا : 100
  • آی پی امروز : 110
  • آی پی دیروز : 266
  • بازدید امروز : 594
  • باردید دیروز : 1,409
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 3,554
  • بازدید ماه : 22,023
  • بازدید سال : 124,034
  • بازدید کلی : 12,060,671