طعم متفاوتی از کباب را با خوردن این غذا تجربه خواهید کرد. برای تهیه این غذا، گوشت گوسفند را پیش از کباب شدن چند ساعت در ترکیب رب انار، انار ترش سابیده، سیر، پیاز، سبزی محلی (با نام چوچاق)، روغن زیتون و گردوی سابیده می‌خوابانند. سپس گوشت‌ها را به سیخ کشیده و روی ذغال کباب می‌کنند. 

این خورش با انواعی از سبزیجات یعنی تره، جعفری گشنیز، اسفناج، برگ چغندر و ... به همراه یک نوع ترشی (که می‌تواند آب نارنج یا انار باشد) و سیر تهیه می‌شود. سبزی‌های خورد شده را به همراه مقدار بسیار کمی برنج می‌پزند، سپس سیر و ادویه‌ی تفت داده را به آن اضافه می‌کنند. در مرحله‌ی بعد سبزیجات باید در ترشی پخته شوند، پس از جا افتادن خورش روی آن تخم مرغ می‌شکنند. 

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه استیک بسیار خوشمزه‌ای را آماده کرده‌ایم که مربوط به خاورمیانه است و دستور پختی بسیار ساده و راحت دارد .

این غذا را برای وعده نهار آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم :

• 450 گرم گوشت راسته گوسفند
• نصف فنجان خرده نان
• یک عدد تخم مرغ
• دو قاشق غذا خوری شیر
• 30 گرم مخلوط سوپ پیاز
• یک قاشق چای خوری سس Worcestershire
• یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
• سه قاشق غذاخوری کره
• دو فنجان قارچ تازه ، خرد شده
• یک پیاز شیرین ، قطعه قطعه شده
• سه قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
• یک و نیم فنجان گوشت گاو
• یک فنجان آب
• نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

مواد مورد نیاز :

• بلغور گندم : 1 پیمانه
• لوبیا قرمز : 1/2 پیمانه
• لوبیا سفید : 1/2 پیمانه
• عدس : 1 پیمانه
• نخود : ½ پیمانه
• بادمجان سرخ شده : 1 کیلوگرم
• قلم گوسفند : 1 عدد
• کشک : 1 شیشه متوسط
• پیاز داغ و نعنا داغ : به میزان دلخواه
• نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه : به مقدار لازم

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه صبحانه خوشمزه را آماده کرده‌ایم که به نام سوسیس صبحانه معروف است. سوسیس صبحانه بسیار مفید است و انرژی کافی برای شروع یک روز خوب را به شما می‌دهد .

مواد لازم :

• 450 گرم سوسیس گوشت گاو
• یک قاشق چای خوری پودر خردل
• نصف قاشق چای خوری نمک
• چهار عدد تخم مرغ
• دو فنجان شیر
• شش برش نان تست
• 240 گرم پنیر چدار ، خرد شده

در این سالاد از سس بادام زمینی و اسفناج و مرغ استفاده شده است که طعمی مناسب برای تمام ذاعقه‌ها دارد.

مواد لازم :

• یک و نیم قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
• دو عدد خیار
• یک سوم فنجان روغن نباتی
• یک و نیم قاشق غذا خوری شکر
• یک و نیم قاشق غذاخوری سیر ، خرد شده
• نصف فنجان پیاز قرمز ، ریز خرد شده
• 180 گرم اسفناج تازه
• سه فنجان مرغ پخته ، قطعه قطعه شده
• نصف فنجان ریحان تازه
• سه چهارم فنجان کره بادام زمینی
• نصف فنجان سرکه برنج
• یک سوم فنجان سس سویا
• یک و نیم فنجان برنج قهوه‌ای

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه یک سالاد بسیار خوشمزه و سالم را آموزش می‌دهیم و امیدواریم برای شما درست کردن این سالاد لذت بخش باشد.

مواد لازم :

• چهار عدد چغندر متوسط پاک و پوست شده
• یک سوم فنجان گردو خرد شده
• سه قاشق غذاخوری شربت افرا
• 300 گرم مخلوط سبزی سالاد
• نصف فنجان پرتقال منجمد
• یک چهارم فنجان سرکه
• نصف فنجان روغن زیتون
• 60 گرم پنیر

سالاد سزار یک سالاد گیاهی و بسیار سالم است ، دارای مواد مغذی بسیاری است و تمام نیاز بدن انسان را فراهم می‌کند.

مواد لازم :

• سه چهارم فنجان سس مایونز
• دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
• یک قاشق غذا خوری آب لیمو
• یک حبه سیر ، درشت خرد شده
• یک عدد تخم مرغ
• یک قاشق چای خوری فلفل سیاه
• یک قاشق چای خوری نمک
• 450 گرم گوشت مرغ پخته شده
• سه فنجان کاهو ، خرد شده
• نصف پیاز قرمز ، قطعه قطعه شده
• شش عدد قارچ تازه ، قطعه قطعه شده

فلفل یکی از مهم ترین مواد غذایی جنوب شرق آسیا را تشکیل می‌دهد و طعم بی نظیری به غذا می‌دهد امروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد فلفل را آماده کرده‌ایم که مختص جنوب شرق آسیا می‌باشد؛ این سالاد تند را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم :

• 450 گرم فلفل پپرونی
• 900 گرم فلفل دلمه‌ای ، خشک
• 120 گرم فلفل فرنگی شیرین ، خشک
• 450 گرم سوسیس پپرونی
• 450 گرم پنیر پرولون
• 250 گرم پنیر سوئیسی
• 250 گرم پنیر چدار
• 180 گرم قارچ ، خشک و نازک خرد شده
• 180 گرم زیتون سیاه، خشک و نازک خرد شده
• چهار حبه سیر
• چهار و نیم قاشق غذا خوری پونه خشک
• یک فنجان روغن کانولا
• یک چهارم فنجان روغن زیتون