موضوعات این مطلب :
آشپزی
,
دستور تهیه :
1.برای اینکه مخلوط ادویه را تهیه کنید ، ابتدا دارچین ، زنجبیل، میخک و جوز هندی را در یک کاسه‌ی کوچک مخلوط نمایید. آنها را خوب به هم بزنید و سپس کنار بگذارید.
2.حالا یک کاسه‌ی متوسط بردارید و در آن پودر پروتئین ، ماست ، سفیده تخم مرغ، جو ، آرد نارگیل ، مخلوط ادویه ، پکینگ پودر و ملاس( شیره قند و یا شهد ) را بریزید و به خوبی مخلوط کنید.
3.یک ظرف نچسب انتخاب نمایید و آن را با اسپری روغن چرب نمایید. سپس روی حرارات ملایم قرار دهید.
4.برای هر پنکیک تقریبا ¼ ملاقه از مواد را بردارید و در ظرف بریزید. اجازه دهید 2 الی 3 دقیقه بپزد. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز به خوبی سرخ شود.
5.اینکار را برای بقیه‌ی مواد تکرار کنید.
6.شما می‌توانید پنکیک خوشمزه‌ی خود را با گلابی سرو کنید.
نظرتان در مورد این دستور پخت چیست ؟ از مزه آن خوشتان آمد؟
